Jedite ovo ako imate problema sa probavom 👇
- Ako imate usporenu probavu ili povremeni zatvor, jedna jednostavna kombinacija suhih šljiva i hurmi može biti koristan dodatak svakodnevnoj prehrani.
Važno je, međutim, razjasniti popularnu tvrdnju da crijeva treba povremeno „čistiti od nakupljenih otrova“. Zdrava crijeva ne zahtijevaju posebne detoks tretmane, a ovaj recept ne „ispire toksine“. Njegova moguća korist prije svega dolazi od vlakana, tečnosti i prirodnih šećernih alkohola iz suhog voća, koji kod nekih ljudi mogu olakšati pražnjenje. Suhe šljive posebno su poznate po tome što sadrže vlakna i sorbitol, koji može pomoći kod zatvora.
Potrebna su samo tri sastojka
Za pripremu ovog jednostavnog recepta potrebno vam je:
5 šolja vode
100 grama suhih šljiva
100 grama hurmi
Kako se priprema?
Zagrijte vodu do ključanja, a zatim dodajte suhe šljive i hurme.
Ostavite ih u vodi približno 15 minuta kako bi omekšale.
Nakon toga smjesu ostavite da se ohladi.
Voće možete sitno nasjeckati ili izmiksati s dijelom tečnosti kako biste dobili gušću smjesu.
Čuvajte je u zatvorenoj posudi u frižideru.
Kako se koristi?
U originalnim verzijama recepta često se preporučuje jedna kašika ujutro prije doručka.
Nema potrebe očekivati da će jedna kašika djelovati za nekoliko minuta ili potpuno „isprazniti crijeva“. Reakcija probavnog sistema razlikuje se od osobe do osobe.
Kod zatvora je mnogo važnije da tokom cijelog dana unosite dovoljno tečnosti i vlakana. NIDDK navodi da veći unos vlakana, uz dovoljno vode i drugih tečnosti, može pomoći da stolica bude mekša i lakše prolazi.
Zašto baš suhe šljive?
Suhe šljive već dugo se koriste kao prehrambena pomoć kod zatvora.
Sadrže vlakna, ali i sorbitol, prirodno prisutan šećerni alkohol koji može privući vodu u crijeva i kod nekih osoba olakšati stolicu.
Zbog toga nije neobično da nakon veće količine suhih šljiva neki ljudi osjete pojačanu potrebu za odlaskom u toalet.
Ali više nije uvijek bolje.
Prevelika količina može izazvati gasove, nadutost ili proljev.
A čemu služe hurme?
Hurme također sadrže vlakna i mogu biti dio prehrane koja podržava redovnu probavu.
Zajedno sa suhim šljivama daju prirodno slatku smjesu, pa nema potrebe dodavati šećer.
Ipak, riječ je o suhom voću koje sadrži dosta prirodnog šećera, pa je najbolje koristiti umjerene količine.
Nemojte zaboraviti običnu vodu
Jedna od najčešćih grešaka jeste povećati unos vlakana, a nastaviti piti vrlo malo tečnosti.
Voda pomaže vlaknima da obave svoju funkciju i doprinosi mekšoj stolici.
Zato nijedan recept od suhih šljiva neće mnogo pomoći ako je ostatak prehrane siromašan vlaknima i ako tokom dana gotovo ne pijete vodu.
Kada zatvor nije za kućne recepte?
Povremeni zatvor je čest, ali ako problem traje ili se stalno vraća, treba pokušati otkriti uzrok.
Ljekaru se posebno treba javiti ako uz zatvor imate krv u stolici, stalnu bol u stomaku, nemogućnost ispuštanja gasova, povraćanje, temperaturu ili neobjašnjiv gubitak tjelesne težine.
Jednostavan recept, ali bez čudesnih obećanja
Suhe šljive i hurme mogu biti ukusan način da povećate unos vlakana i kod nekih ljudi olakšate povremeni zatvor.
Možete ih potopiti u toplu vodu, napraviti gustu smjesu i uzimati malu količinu ujutro ako vam odgovara.
Ali ovaj recept ne „čisti organizam od otrova“, niti postoji garancija da će isprazniti crijeva u nekoliko minuta.
Najbolji recept za urednu probavu i dalje je mnogo jednostavniji: dovoljno vlakana, dovoljno tečnosti, redovno kretanje i praćenje onoga što vašem organizmu odgovara.
