Najbolji Recepti s Orašastim Plodovima prije 90 Godina: Ojačajte Imunitet, Ubrzajte Metabolizam, Riješite Želučane Probleme
U narodnoj medicini, orašasti plodovi, a posebno orasi, već se stotinama godina koriste kao lijek za razne zdravstvene tegobe, uključujući želučane probleme i probleme sa štitnjačom. Ovaj drevni prirodni lijek, ljekoviti liker od oraha, poznat je po svojim blagotvornim učincima na zdravlje. Danas vam donosimo recept za ovaj popularni liker, koji je provjeren više od 90 godina.
Tradicionalna Medicina i Orašasti Plodovi
Orašasti plodovi su bogati vitaminima, mineralima i zdravim mastima. Njihova ljekovita svojstva prepoznata su još u drevnim vremenima. Među njima, orasi su posebno cijenjeni zbog visokog sadržaja vitamina C i joda, što ih čini idealnima za jačanje imuniteta i podršku zdravlju štitnjače.
Ljekoviti Liker od Oraha
Ljekoviti liker od oraha, poznat i kao orahovac, pravi se od mladih, zelenih oraha. Ovaj liker se tradicionalno koristi za ublažavanje želučanih tegoba i poboljšanje funkcije štitnjače. Donosimo vam recept koji se koristi već desetljećima.
Potrebni Sastojci
- 18 mladih zelenih oraha
- 1 kg šećera (ili još bolje meda)
- 2 litre domaće rakije
- 2 domaća limuna
- 1 naranča
- 2 klinčića
- 2 do 4 lista pelina
- 1 štapić cimeta
- 1 mahuna vanilije
- 5 zrna kave
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 litra bijelog vina
Priprema Ljekovitog Likera od Oraha
Berba i Priprema Orasa:
Zeleni plodovi oraha beru se od 15. do 30. lipnja, ovisno o podneblju. Operite orahe, limun i naranču. Orahe prerežite na pola ili na četvrtine ako su krupniji.
Slojevitost Sastojaka:
U veliki lonac ili plastičnu kantu stavite red oraha i pospite polovinom šećera. Dodajte kriške limuna, naranču, klinčiće, pelin, cimet, vaniliju i zrna kave zajedno s preostalim orasima i šećerom.
Dodavanje Rakije:
Na kraju sve prelijte domaćom rakijom. Dobro promiješajte i poklopite posudu.
Sunčanje:
Posudu ostavite na suncu 40 dana. Svakodnevno lagano promiješajte kako bi se sastojci što bolje izmiješali.
Završna Faza:
Nakon 40 dana, procijedite smjesu kroz gazu. Dodajte litru bijelog vina i vanilin šećer. Dobiveni liker prelijte u staklene boce i čuvajte na hladnom mjestu.
Blagodati Ljekovitog Likera
Ovaj liker nije samo ukusan, već i vrlo zdrav. Redovita konzumacija, u umjerenim količinama, može pomoći u jačanju imuniteta, poboljšanju probave i regulaciji rada štitnjače. Zbog visokog sadržaja vitamina C, posebno je koristan tijekom zimskih mjeseci kada je tijelu potrebno dodatno jačanje imuniteta.
Povijest i Tradicija Orahovače
Orahovača se priprema već stoljećima, a recepti se prenose s generacije na generaciju. Svaka obitelj ima svoju varijaciju recepta, ali osnovni sastojci ostaju isti: zeleni orasi, alkohol (obično rakija), šećer ili med, i razni začini poput klinčića, cimeta i vanilije. U mnogim kulturama, orahovača se smatra ne samo ukusnim pićem, već i prirodnim lijekom za razne tegobe.
Ljekovita Svojstva Orahovače
Poboljšanje Probave
Orahovača je poznata po svom pozitivnom učinku na probavni sustav. Konzumacija ovog likera može pomoći u ublažavanju želučanih problema kao što su nadutost, grčevi i probavne smetnje. Gorčina mladih oraha potiče izlučivanje probavnih sokova, što olakšava probavu.
Podrška Štitnjači
Mladi orasi, ključni sastojak orahovače, bogati su jodom. Jod je esencijalan za normalno funkcioniranje štitnjače, žlijezde koja regulira metabolizam. Redovita konzumacija orahovače može pomoći u održavanju zdravlja štitnjače i sprječavanju problema povezanih s nedostatkom joda.
Jačanje Imuniteta
Orahovača je bogata vitaminom C, koji je ključan za jačanje imuniteta. Vitamin C djeluje kao antioksidans, štiteći tijelo od slobodnih radikala i podržavajući imunološki sustav. Konzumacija orahovače tijekom zimskih mjeseci može pomoći u sprječavanju prehlada i drugih infekcija.
