Selen – ovo je moćni mineral protiv starenja i za snažan imunitet!
Neophodan, a često zanemaren – saznajte zašto je selen ključan za zdravlje i koje namirnice ga sadrže najviše.
Zašto je selen važan za naš organizam?
Selen je esencijalni mikronutrijent koji se u tijelu nalazi u vrlo malim količinama, ali igra veliku ulogu u zaštiti ćelija, jačanju imuniteta, očuvanju zdravlja srca i štitne žlijezde.
Poznat je i kao prirodni antioksidans, što znači da štiti ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i usporava proces starenja.
Tijelo ne može samo proizvesti selen, pa ga moramo unositi isključivo putem hrane.
Nedostatak selena: simptomi i uzroci
Kada organizmu nedostaje selena, javljaju se brojni simptomi:
- Promjene na noktima (lomljivost, promjena boje)
- Mišićna slabost i malaksalost
- Problemi sa srcem
- Slab imunitet i povećana podložnost infekcijama
Rizične grupe za deficit selena:
- Osobe koje se ne hrane raznovrsno
- Pušači, alkoholičari i korisnici kontraceptiva
- Hronično bolesni – oboljenja jetre, crijeva, osobe na dijalizi
- Trudnice, dojilje, starije osobe i sportisti
Kako selen štiti tijelo?
Selen ima višestruko djelovanje:
1. Usporava starenje i štiti ćelije
Kao snažan antioksidans, usporava propadanje ćelija, čime štiti kožu, mozak i mišiće od prijevremenog starenja.
2. Jača imunitet i štiti od infekcija
Učestvuje u izgradnji imunoloških ćelija i povećava otpornost organizma na viruse i bakterije.
3. Detoksikuje tijelo
Selen vezuje teške metale poput žive, arsena i olova te ih izbacuje iz organizma.
Posebno je važan za pušače, jer pomaže u eliminaciji toksina nakupljenih godinama.
Selen i zdravlje štitne žlijezde
Selen je ključan za pravilnu funkciju štitne žlijezde jer:
- učestvuje u sintezi hormona
- reguliše metabolizam
- pomaže kod hipotireoze i autoimunih bolesti štitne
Endokrinolozi preporučuju unos selena putem ishrane, a po potrebi i kroz dodatke.
Prevencija bolesti: selen kao zaštita od karcinoma i bolesti srca
Selen i rak
Istraživanja pokazuju da osobe sa niskim nivoom selena imaju veći rizik od:
- kancera pluća
- karcinoma prostate
- tumora probavnog sistema
Selen može:
- smanjiti oksidativni stres
- ojačati DNK obnovu
- smanjiti utjecaj štetnih tvari
Selen i zdravlje srca
Redovan unos selena:
- smanjuje loš LDL holesterol
- štiti srce i krvne sudove
- prevenira kardiomiopatiju (slabljenje srčanog mišića)
Selen i disajni sistem: olakšanje kod astme
Brojne studije pokazale su da astmatičari često imaju nizak nivo selena u krvi.
Unošenjem selena – putem hrane ili suplemenata – moguće je:
- ublažiti simptome
- smanjiti učestalost napada
- poboljšati kvalitet disanja
Najbolji izvori selena u ishrani
Namirnice bogate selenom uključuju:
- Brazilski orah – najbogatiji izvor! (1-2 oraha dnevno dovoljno!)
- tunjevina, bakalar, losos
- Morski plodovi
- Žumance, puter, džigerica
- Integralne žitarice, ovsena kaša, pšenične klice
- Bijeli luk, soja, pivski kvasac
- Sjemenke suncokreta
Količina selena u hrani zavisi i od sastava zemljišta u kojem je uzgojena.
Selen – mali mineral, velika zaštita
Selen je možda prisutan u tragovima, ali je njegovo djelovanje ogromno i višestruko korisno.
Djeluje:
- kao štit protiv slobodnih radikala
- pomaže štitnjači
- poboljšava imunitet
- štiti srce
- i može smanjiti rizik od karcinoma
Tijelo ne proizvodi selen samo, stoga ga moramo unositi redovno – prije svega kroz zdravu, raznovrsnu ishranu.
Poruka za kraj
U svijetu prepunom stresa, toksina i nepravilne ishrane – selen može biti vaš saveznik u očuvanju zdravlja, vitalnosti i otpornosti. Posavjetujte se s nutricionistom ili ljekarom o idealnom unosu za vaše potrebe.
Jer ponekad je pravi balans u mikronutrijentu koji mnogi zanemaruju.