Dunja: Najzdravija voćka na svijetu koja radikalno čisti pluća i umiruje kašalj
Dunja je voće bogato hranljivim sastojcima koje je poznato i cenjeno u narodnoj medicini već desetljećima. Ovo voće koristi se prvenstveno za ublažavanje kašlja i smanjenje stomačnih tegoba, a zbog svojih ljekovitih svojstava, smatra se jednim od najzdravijih plodova na svetu.
Osim ploda, u ljekovite svrhe koriste se i sjeme i listovi dunje. Dunja se može konzumirati sveža, ali je česta i upotreba njenog soka, kompota i sirupa koji takođe imaju izuzetne zdravstvene koristi.
Bogata vitaminima i mineralima
Plod dunje sadrži obilje vitamina i minerala. Posebno je bogat vitaminom C, čak u duploj količini nego što se nalazi u limunu. Pored toga, sadrži vitamine B1, B2, niacin, karoten, kao i minerale poput kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, bakra, natrijuma, cinka, gvožđa, mangana, hlor i sumpor. Dunja je takođe dobar izvor proteina, dijetalnih vlakana i ugljenih hidrata.
Ljekovita svojstva sjemenki dunje
Najveće ljekovite prednosti nudi sjeme dunje, koje se koristi za pripremu čaja. Kada se sjemenke potopi u vodu, one otpuštaju sluz koja je izuzetno korisna za ublažavanje kašlja i čišćenje disajnih puteva. Osim toga, sjemenke sadrže amigdalin (poznat i kao vitamin B17), koji ima antikancerogena svojstva. One su takođe bogate mastima, taninom, pektinom, šećerima, emulzinom i proteinima.
Povoljno djelovanje na zdravlje
Dunja ima povoljan uticaj na probavni sistem, zahvaljujući svom sadržaju tanina i sluzi. Ove supstance pomažu u održavanju zdrave crijevne flore i sprečavaju razvoj infekcija. Pektin koji se nalazi u dunji koristi se za poboljšanje krvnog sistema, snižavanje krvnog pritiska i zaštitu od radioaktivnog zračenja.
Sok od dunje je izuzetno koristan za lečenje kašlja, astme i dijareje. Takođe, pečena ili kuvana dunja je preporučljiva za anemične osobe, kao i za lečenje upala želudačne i crijevne sluzokože. Dunja može pomoći i kod problema sa obilnim menstruacijama.
Kako pripremiti sok od dunje:
- Operite i sitno narendajte kilogram dunja.
- Procijedite ih kroz gazu i odmah popijte sok, jer brzo oksidira.
- Najbolje je da sok pijete pre obroka.
Kako pripremiti čaj od dunje:
Sjemenke dunje prelijte sa ključalom vodom.
Ostavite da odstoje nekoliko minuta i popijte čaj.
Dunja je zaista jedan od najvrednijih plodova prirode, bogata hranljivim sastojcima koji blagotvorno deluju na naše zdravlje, a njena svestranost u pripremi i upotrebi čini je nezaobilaznim saveznikom u svakodnevnoj njezi zdravlja.
Zaključak
Dunja je pravo čudo prirode koje je kroz istoriju i narodnu medicinu dokazalo svoje blagotvorne učinke na zdravlje. Njena ljekovita svojstva nisu samo u njenom plodu, već i u njenim sjemenkama i listovima, koji pružaju brojne zdravstvene koristi. Obilje vitamina, minerala i antioksidanata čini dunju ne samo korisnom za jačanje imunološkog sistema, već i za zaštitu od mnogih bolesti, uključujući kašalj, astmu i stomačne probleme.
Vitamin C u dunji, u količinama većim nego što se nalazi u limunu, pomaže u jačanju imuniteta i zaštiti organizma od prehlada i drugih infekcija. Pored toga, vitamini B kompleksa i minerali poput kalcijuma, magnezijuma i kalijuma poboljšavaju zdravlje srca, krvnih sudova i kostiju. Iako je dunja često zanemarena u modernoj ishrani, ona je od izuzetne vrednosti, kako za unutrašnje zdravlje, tako i za spoljašnji izgled, pružajući prirodnu zaštitu i ravnotežu u organizmu.
Sjemenke dunje, bogate amigdalinom (vitaminom B17), dokazale su se kao izuzetno korisne u prevenciji raka i poboljšanju funkcije disajnih puteva. Takođe, zahvaljujući taninu i sluzi, dunja povoljno deluje na probavni sistem, ubrzava detoksikaciju tela i reguliše krvni pritisak.
S obzirom na sve ove koristi, sok od dunje, čaj od sjemenki i razne druge pripreme dunje mogu biti jednostavni, a efikasni načini za poboljšanje vašeg zdravlja. Dunjin sok je izvrstan prirodni lek za kašalj, astmu i probavne smetnje, dok je pečena ili kuvana dunja odličan saveznik za osobe sa anemijom ili one koji pate od upala želuca i crijeva.
Za kraj, dunja je voće koje treba da se nađe u svakoj kuhinji, jer pored toga što je izuzetno hranljiva, pruža i brojne zdravstvene prednosti. Pored svoje nutritivne vrednosti, dunja je prirodni lek koji će vam pomoći da održite vaše zdravlje, a zahvaljujući jednostavnim receptima, možete lako uživati u svim njenim blagodatima.
