Sastojci:
- 1 jaje
- Prstohvat soli
- Malo ekstrakta vanilije (po želji)
- 3 žlice šećera
- 3 žlice biljnog ulja
- 200 ml mlijeka
- 200 g brašna
- 8 g praška za pecivo
- 1 jabuka
Priprema:
Priprema tijesta:
Razbijte jaje u posudu za miješanje. Dodajte prstohvat soli i malo ekstrakta vanilije ako volite bogatiji okus. Zatim dodajte šećer i miješajte dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.
Dodavanje tekućih sastojaka:
U smjesu umiješajte biljno ulje i mlijeko, miješajući dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Priprema suhe smjese:
U zasebnoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Zatim polako dodajte suhe sastojke u smjesu s jajima, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.
Priprema jabuke:
Ogulite jabuku, izvadite jezgru i narežite je na tanke ploške. Ako volite dodatnu slatkoću, pospite kriške jabuke šećerom i cimetom.
Sastavljanje deserta:
Smjesu izlijte u posudu za pečenje koju ste prethodno namastili ili obložili papirom za pečenje. Ravnomjerno rasporedite kriške jabuke po površini tijesta. Možete ih nasumično složiti ili napraviti dekorativni dizajn, prema vašim željama.
Pečenje:
Pecite desert u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) oko 10-15 minuta, dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Provjerite čačkalicom – ako izađe čista, desert je spreman. Ako želite ubrzati proces, možete desert pripremiti i u mikrovalnoj pećnici na najjačoj postavci 3-5 minuta, ali pazite da ga ne prekuhate.
Posluživanje:
Ostavite desert da se malo ohladi prije nego što ga poslužite. Još je ukusniji kada ga poslužite topao uz kuglicu sladoleda od vanilije ili ga prelijete medom za dodatnu dozu slatkoće.
Savjet:
Ova poslastica je savršena za brze trenutke uživanja kada nemate mnogo sastojaka, ali želite nešto posebno!
Više o ovom jednostavnom desertu od jabuka
Ovaj desert od jabuka je savršen primjer kako uz minimalne sastojke i vrijeme možete pripremiti nešto ukusno i domaće. Idealan je za one trenutke kada vam iznenada dođe želja za slatkim, a nemate mnogo namirnica pri ruci. S obzirom na to da su jabuke često dostupne u kućanstvu, ovo je brz i praktičan način da ih iskoristite.
Zašto ćete obožavati ovaj recept:
Brzina i jednostavnost:
Cijeli postupak, od pripreme tijesta do pečenja, traje svega 10-15 minuta, što ga čini savršenim desertom kada nemate puno vremena.
Minimalni sastojci:
Samo jedna jabuka, jedno jaje i malo brašna dovoljni su da napravite ukusnu poslasticu. Ostali sastojci su uobičajeni i vjerojatno već imate sve u svojoj kuhinji.
Fleksibilnost:
Recept možete prilagoditi svom ukusu. Ako volite jače arome, možete dodati više cimeta ili vanilije. Ako preferirate laganiji desert, smanjite količinu šećera.
Zdrava varijanta:
Iako je ovo desert, jabuke su bogate vlaknima i vitaminima, a možete koristiti i integralno brašno za zdraviju varijantu. Također, biljno ulje možete zamijeniti kokosovim uljem za dodatnu nutritivnu vrijednost.
Dostupan za sve prilike:
Bilo da pripremate desert za sebe ili želite brzinsku slasticu za goste, ovaj recept vas neće iznevjeriti. Možete ga pripremiti i za doručak, poslužiti uz kafu ili čak kao užinu za djecu.
Savjeti za dodatne varijacije:
Dodajte orahe ili lješnjake:
Za dodatnu hrskavost, možete dodati sjeckane orahe ili lješnjake u tijesto ili posuti po vrhu prije pečenja.
Čokoladna verzija:
Ako ste ljubitelj čokolade, možete dodati nekoliko komadića tamne čokolade u tijesto ili posuti po jabukama prije pečenja.
Aromatična glazura:
Ako želite dodatni sloj slatkoće, možete napraviti laganu glazuru od šećera u prahu i limunovog soka te njome premazati desert nakon što se ohladi.
Ovaj desert je odličan način da napravite nešto ukusno i brzo, a s dodatnim varijacijama možete ga učiniti još posebnijim i prilagoditi ga svom ukusu.
