Počnite konzumirate ovo voće za bolje zdravlje!
Novak Đoković je poznat po neverovatnoj energiji na terenu, a mnogi su primetili da na pauzama tokom mečeva redovno uživa u bananama i urmama.
“Banane, urme i voda – svaki meč isto. Dogovorimo se, ali oni i dalje ne razumeju. Donesu mi jabuku. Kakva jabuka, čoveče! Onda nađem krušku, nema urmi. A onda mi donose magnete… svašta,” izjavio je Novak kroz osmeh na jednoj konferenciji za medije.
Dok su banane već dobro poznate po svom bogatom nutritivnom sastavu – pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi, bogate su kalijumom, pune antioksidanata i doprinose osećaju sitosti – mnogi se pitaju zašto Novak ne može bez urmi. Šta je to što ovo voće čini njegovim stalnim pratiocem na terenu?
Urme su voće koje potiče sa Bliskog istoka, ali se danas gaje i na Mediteranu, u Aziji, SAD-u i Meksiku. One rastu u velikim grozdovima na vrhovima palmi, a kako sazrevaju, njihova kora postaje smeđa i smežurana zbog gubitka vlage. Uprkos tome, urme zadržavaju malo vode i imaju bogat, slatkast ukus. Pre nego što se konzumiraju, potrebno je ukloniti košticu iz središta ploda.
Iako su sušene urme dostupne tokom cele godine, sveže urme su najkvalitetnije od novembra do januara. Među brojnim sortama, medjool urme se izdvajaju zbog svoje posebne slatkoće i lepljive teksture, što ih čini jednim od najtraženijih vrsta ovog voća.
Urme nisu samo omiljena užina Novaka Đokovića zbog svog slatkog ukusa, već su i pravo blago kada je reč o zdravlju. Ovo voće je bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno se ističu visokim sadržajem kalijuma, magnezijuma i bakra. Ove hranljive materije imaju ključnu ulogu u održavanju zdravlja srca, jačanju kostiju i poboljšanju probave.
Blagodeti urmi za zdravlje crijeva i kostiju
Jedna od najvažnijih karakteristika urmi je njihov visok sadržaj vlakana, što ih čini izuzetno korisnim za zdravlje probavnog sistema. Vlakna pomažu u regulaciji probave, sprečavaju zatvor i potpomažu zdravo funkcionisanje crijeva. Redovno konzumiranje urmi može značajno smanjiti rizik od pojave bolesti poput sindroma iritabilnog crijeva ili čak raka debelog crijeva.
Pored toga, urme su bogate mineralima poput kalcija, fosfora i magnezijuma, koji su ključni za održavanje zdravih kostiju. Ovi minerali igraju ulogu u jačanju kostiju i prevenciji stanja kao što je osteoporoza, koja postaje sve češća kako starimo. Urme mogu doprineti boljoj apsorpciji kalcijuma u organizmu, čime dodatno pomažu u jačanju koštanog sistema.
Izvor energije i antioksidanata
Urme su poznate i kao odličan izvor prirodne energije, što ih čini savršenim izborom za sportiste poput Đokovića, koji treba brzo da povrate snagu tokom napornih mečeva. Zbog visoke koncentracije prirodnih šećera, kao što su glukoza, fruktoza i saharoza, urme pružaju trenutni energetski boost, a istovremeno obezbeđuju stabilan nivo energije tokom dužeg vremenskog perioda.
Uz to, urme su prepune antioksidanata poput flavonoida, karotenoida i fenolnih kiselina, koji štite telo od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Antioksidanti iz urmi pomažu u smanjenju upala u organizmu i mogu smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, dijabetes i određene vrste karcinoma.
Zbog svih ovih prednosti, nije iznenađujuće što Novak Đoković ne može da zamisli svoj dan bez ovog neverovatnog voća. Urme nisu samo ukusna užina, već su i moćan saveznik u očuvanju zdravlja i vrhunske fizičke forme.
