Evo zašto trebate popiti kašičicu jabukovog sirćeta prije spavanja
- Jabukovo sirće već dugo ima posebno mjesto u narodnoj medicini. Mnogi ga koriste zbog probave, osjećaja težine nakon jela, kontrole apetita ili jednostavno kao dio svakodnevne rutine.
Posljednjih godina posebno je popularan savjet da se mala količina jabukovog sirćeta popije prije spavanja.
Na internetu se uz to često navode vrlo velika obećanja – od „čišćenja organizma“ do sagorijevanja svega što smo pojeli tokom dana. Ipak, stvarni učinci su mnogo umjereniji.
Jabukovo sirće može imati određene koristi, ali nije čudotvorni lijek i ne treba ga piti nerazrijeđenog.
1. Može utjecati na šećer u krvi
Jedan od najzanimljivijih efekata jabukovog sirćeta jeste mogući utjecaj na glukozu nakon obroka.
Sirćetna kiselina može kod nekih osoba usporiti pražnjenje želuca i ublažiti nagli porast šećera u krvi nakon jela.
Zbog toga se jabukovo sirće često spominje kod osoba koje žele bolju kontrolu šećera.
Međutim, ako imate dijabetes i koristite lijekove ili inzulin, nemojte ga koristiti kao zamjenu za terapiju.
Veće količine sirćeta u kombinaciji s lijekovima mogu dovesti do neželjenih promjena šećera u krvi.
2. Može pomoći osjećaju sitosti
Neke osobe primjećuju da nakon razrijeđenog jabukovog sirćeta imaju manju potrebu za kasnovečernjim grickalicama.
To se vjerovatno dijelom povezuje s osjećajem punijeg želuca i sporijom probavom.
Ako umjesto kalorične užine popijete čašu vode s malom količinom sirćeta, ukupni dnevni unos kalorija može biti nešto manji.
Ali to ne znači da sirće samo „topi mast“.
3. Ne sagorijeva ono što ste pojeli tokom dana
Ovo je jedna od najčešćih zabluda.
Ne postoji napitak koji možete popiti navečer i njime poništiti višak hrane ili kalorija iz cijelog dana.
Gubitak masnog tkiva zavisi od dugoročnog odnosa između unosa i potrošnje energije.
Jabukovo sirće može biti mali dodatak zdravijoj prehrani, ali ne može zamijeniti:
umjeren unos kalorija
kvalitetnu prehranu
kretanje
dovoljno sna
održavanje zdrave tjelesne težine
4. A šta je s probavom?
Kod nekih ljudi razrijeđeno jabukovo sirće može prijati nakon težeg obroka.
Kod drugih može napraviti upravo suprotan problem.
Zbog kiselosti može pogoršati:
žgaravicu
refluks
gastritis
nadraženost želuca
Zato savjet da se obavezno pije prije spavanja nije dobar za svakoga.
Ako imate refluks, posebno nije idealno piti kiseli napitak neposredno prije nego što legnete.
5. Može li pomoći kod lošeg zadaha?
Jabukovo sirće ima kiselo okruženje koje može utjecati na neke bakterije, ali nije sredstvo za oralnu higijenu.
Često ispijanje sirćeta može oštetiti zubnu caklinu.
Za jutarnji zadah mnogo je važnije:
- prati zube dva puta dnevno
- očistiti jezik
- koristiti zubni konac
- piti dovoljno vode
- liječiti karijes ili bolesti desni ako postoje
Ako ipak pijete sirće, nakon toga isperite usta običnom vodom i nemojte odmah prati zube.
6. Jabukovo sirće i grlobolja
U starim receptima sirće se često koristilo kod nadraženog grla.
Međutim, nije dobra ideja gutati čisto jabukovo sirće.
Može dodatno nadražiti sluznicu.
Ako ga želite koristiti kao napitak, mora biti dobro razrijeđeno.
Kod jake grlobolje, visoke temperature, otežanog gutanja ili simptoma koji traju više dana, potrebno je tražiti pravi uzrok.
7. Da li pomaže kod štucanja?
Postoji popularan kućni trik prema kojem snažan kiseli okus može prekinuti štucanje.
Nekima zaista kratkotrajno pomogne, ali to nije pouzdana metoda.
Većina epizoda štucanja ionako prolazi sama.
Ako štucanje traje veoma dugo ili se stalno ponavlja, treba se javiti ljekaru.
8. A alergije?
Nema dobrih dokaza da jabukovo sirće može liječiti alergije.
Ako imate kihanje, svrbež, curenje nosa ili druge simptome alergije, mnogo je korisnije utvrditi uzrok i po potrebi koristiti odgovarajuću terapiju.
Sirće nije zamjena za antihistaminike ili drugi tretman.
Kako sigurno piti jabukovo sirće?
Ako ga želite probati, najvažnije je razrijediti ga.
Možete koristiti:
1 do 2 čajne kašičice jabukovog sirćeta
200 do 250 ml vode
Dobro promiješajte i pijte polako.
Nema potrebe uzimati velike količine.
Ako vam je napitak previše kiseo, možete dodati malo meda, ali imajte na umu da time povećavate količinu šećera.
Mora li se piti prije spavanja?
Ne.
Ne postoji posebno pravilo da će jabukovo sirće djelovati bolje ako ga popijete u 22 sata nego ujutro ili uz obrok.
Zapravo, kod osoba koje imaju refluks ili osjetljiv želudac možda je bolje uzimati ga ranije tokom dana.
Ako ga pijete navečer, učinite to barem neko vrijeme prije nego što legnete.
Popularni večernji napitak
Često se dijeli i kombinacija jabukovog sirćeta s peršunom, cimetom, đumbirom, limunom i medom.
Za jednu blažu verziju možete koristiti:
300 ml vode
1 kašičicu jabukovog sirćeta
malo svježeg đumbira
prstohvat cimeta
malo limunovog soka
kašičicu meda po želji
nekoliko listova peršuna
Vodu zagrijte i ostavite da se malo ohladi.
Dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte.
Ovaj napitak može biti osvježavajući i pomoći hidrataciji, ali nemojte očekivati da će tokom noći „istopiti“ sve što ste pojeli.
Ko treba biti posebno oprezan?
Jabukovo sirće nije za svakoga.
Oprez je potreban ako:
imate refluks ili gastritis
imate čir na želucu
koristite inzulin ili lijekove za dijabetes
uzimate diuretike
imate nizak kalij
imate problema sa zubnom caklinom
imate hronične bolesti bubrega
Ako koristite redovnu terapiju, najbolje je provjeriti može li češće konzumiranje sirćeta utjecati na vaše lijekove.
Najvažnije pravilo: nikada ga ne pijte nerazrijeđenog
Čisto jabukovo sirće može nadražiti grlo i jednjak, oštetiti zubnu caklinu i izazvati bol u želucu.
Zato je čaša vode obavezna.
Također nema potrebe koristiti ga više puta dnevno u velikim količinama.
Kod ovakvih proizvoda veća količina ne znači i bolji rezultat.
Jabukovo sirće može biti zanimljiv dodatak prehrani i kod nekih ljudi može imati skroman povoljan utjecaj na šećer nakon obroka, osjećaj sitosti ili probavu.
Ali ne može:
preko noći istopiti masnoće
očistiti organizam od „toksina“
izliječiti dijabetes
zamijeniti lijekove
poništiti sve što ste pojeli tokom dana
Ako vam odgovara, možete povremeno popiti jednu do dvije kašičice dobro razrijeđene u čaši vode.
Najveću korist za organizam ipak ne donosi jedna večernja kašičica, već ono što radite tokom cijelog dana – kako se hranite, koliko se krećete, koliko spavate i kako brinete o svom zdravlju.
Jabukovo sirće može biti dodatak zdravim navikama, ali nikada zamjena za njih.
