POGLEDAJTE KOD KOJIH BOLESTI POMAŽE PORILUK
Za razliku od crvenog ili bijelog luka, poriluk (praziluk) nije samo začin već i pravo samostalno povrće koje se koristi u brojnim jelima. Njegova prednost je što se može brati od početka jeseni pa sve do kraja proljeća, pa je posebno dragocjen u zimskim mjesecima kada je izbor svježeg povrća skroman.
Nutritivna vrijednost poriluka
Poriluk je sličan svojim “rođacima” crnom i bijelom luku, ali se izdvaja po tome što sadrži više bjelančevina, beta-karotena i vitamina C.
Sirov poriluk odličan je izvor mangana i dobar izvor željeza, folne kiseline, vitamina C i vitamina B6.
Kuhanjem se dio vitamina i minerala smanjuje, ali kuhani poriluk i dalje ostaje vrijedan izvor mangana i folne kiseline, te i dalje doprinosi zdravlju organizma.
Važno je napomenuti da se koristi cijela biljka – i bijeli i zeleni dio. Često zanemareno lišće sadrži nekoliko puta više vitamina nego bijela stabljika!
Zdravstvene prednosti poriluka
✅ Podrška disajnim putevima
Poriluk pomaže kod iskašljavanja, smiruje kašalj i blagotvorno djeluje kod promuklosti, upale pluća i astme.
✅ Smanjuje mokraćnu kiselinu
Preporučuje se osobama koje pate od gihta ili povišene mokraćne kiseline.
✅ Čuva srce i krvne sudove
Poboljšava cirkulaciju krvi, pomaže kod arteroskleroze i upale vena.
✅ Potiče probavu
Poriluk stimuliše rad probavnog sistema, pomaže kod nadutosti i potiče zdrav rad crijeva.
✅ Podrška bubrezima
Potiče bolji rad bubrega i izlučivanje mokraće, čime ublažava bolove i smanjuje rizik od upalnih procesa.
Poriluk je mnogo više od običnog povrća – on je prirodni lijek i dragocjena hrana. Redovna konzumacija doprinosi zdravlju disajnih puteva, srca, krvnih sudova, probave i bubrega. Zahvaljujući obilju vitamina, minerala i eteričnih ulja, ova biljka zaslužuje posebno mjesto u našoj kuhinji i na našem tanjiru.
Ko u svoj lonac stavlja praziluk, stavlja i zdravlje u svoje tijelo
Poriluk ili praziluk je mnogo više od običnog povrća koje koristimo u supama i varivima. On je prava riznica zdravlja i prirodni lijek koji se stoljećima nalazi na trpezama naših predaka. Njegova ljekovitost ogleda se u tome što istovremeno djeluje na više organa – čisti pluća i disajne puteve, jača krvne sudove, potiče probavu, poboljšava rad bubrega i vraća energiju tijelu.
U današnjem vremenu, kada mnogi posežu za tabletama na najmanji znak bolesti, poriluk nas podsjeća da priroda već ima spremne odgovore. Redovna konzumacija ovog povrća može biti najjednostavniji i najprirodniji način prevencije brojnih oboljenja – od kašlja i prehlade, preko gihta i problema s cirkulacijom, pa sve do ozbiljnijih bolesti srca i krvnih sudova.
Zato, umjesto da ga koristite samo kao dodatak jelima, dajte mu glavno mjesto u svojoj kuhinji. Uključite ga u supe, pite, salate ili ga pripremajte na pari kao prilog – svaka forma donijet će korist vašem organizmu.
👉 Zapamtite: zdravlje se ne gradi odjednom, već svakodnevnim malim izborima. A jedan od tih izbora može biti upravo tanjir pun svježeg poriluka.
Ko se druži s prirodom, taj se druži sa zdravljem. Poriluk je skroman dar zemlje, ali moćan čuvar života
Poriluk nije samo hrana, već i prirodni lijek koji čuva vitalnost i snagu. Uvrstite ga u svakodnevnu ishranu i osjetit ćete kako se tijelo obnavlja iznutra. Ponekad su upravo najjednostavnije namirnice najveće bogatstvo za zdravlje.
