Jednostavan recept za jako ukusne paprike u tegli, sa pavlakom i sirom! Kada ga jednom isprobate, pravit ćete ga stalno! Krenimo na recept…
Potrebni sastojci:
- Oko 20 komada paprika (najbolje domaćih)
- 500 grama svježeg kravljeg sira
- 500 ml kiselog vrhnja
- So po ukusu
Priprema paprika u pavlaci:
Priprema paprika:
Operite paprike, uklonite peteljke i sjemenke. Ostavite ih da se dobro ocijede nekoliko sati kako bi bile spremne za punjenje.
Priprema nadjeva:
U velikoj zdjeli pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje i so. Dobro miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Punjenje paprika:
Ocijeđene paprike pažljivo napunite pripremljenim nadjevom. Ostavite malo kiselog vrhnja sa strane za završni sloj.
Slaganje u posudu:
Pripremite veću posudu za slaganje. Na dno posude stavite tanak sloj mješavine kiselog vrhnja i sira. Posložite red punjenih paprika, a zatim preko njih dodajte još jedan sloj mješavine. Ponovite postupak dok ne potrošite sve paprike i nadjev.
Završni dodir:
Na vrh stavite sloj čistog kiselog vrhnja kako bi paprike bile sočne. Pokrijte posudu i ostavite u hladnjaku preko noći da se okusi prožmu.
Posluživanje:
Paprike u pavlaci poslužite dobro rashlađene. Odlično se slažu uz kuhani krumpir, domaći kruh ili rolice.
Savjet za dodatnu aromu:
Za poseban ukus, u nadjev možete dodati sitno sjeckani peršin ili malo bijelog luka. Također, ako volite pikantne okuse, dodajte prstohvat mljevene crvene paprike.
Ovaj recept će sigurno oduševiti vas i vaše goste! Probajte i uživajte u savršenoj harmoniji okusa!
Dodatni savjeti za uspjeh:
Ako koristite domaće paprike, okus će biti intenzivniji i autentičniji. Ova jela se mogu čuvati u hladnjaku nekoliko dana, što ih čini praktičnim za pripremu unaprijed.
Eksperimentirajte s vrstama sira – mladi sir daje blagu notu, dok feta ili kozji sir dodaju bogatiji okus.
Zašto volimo ovaj recept:
Paprike u pavlaci nisu samo ukusne već i jednostavne za pripremu. Ovo jelo nudi savršenu kombinaciju kremastih, sočnih i lagano kiselkastih nota koje se stapaju u neodoljiv okus. Idealne su za porodične večere, ali i za posluživanje gostima kada želite impresionirati nečim posebnim. Isprobajte i podijelite ovaj recept s najbližima!
Zaključak:
Paprike u pavlaci su pravo kulinarsko remek-djelo koje se ističe svojom jednostavnošću, autentičnošću i bogatstvom okusa. Ovo jelo ima sve – od kremaste teksture do osvježavajuće kiselosti koja savršeno nadopunjuje slatkast okus paprika. Priprema je jednostavna i pristupačna, a rezultat je prava gozba za čula. Idealno je za sve prilike – od porodičnih obroka do svečanih večera. Najbolji dio? Možete ih pripremiti unaprijed, što vam daje više vremena da uživate u druženju sa svojim najdražima. Ne čekajte dugo, isprobajte ovaj recept već danas i otkrijte zašto su paprike u pavlaci omiljeni klasik na mnogim stolovima!
Ovaj recept je dokaz da su najbolja jela često najjednostavnija za pripremu. Svaki zalogaj donosi toplinu domaće kuhinje i podsjeća nas na vrijednost tradicije. Isprobajte razne varijante, dodajte svoj lični pečat i podijelite ovaj užitak sa svojom porodicom i prijateljima. Ne zaboravite da je kuhanje prilika za kreativnost i ljubav prema hrani. Uz malo truda i prave sastojke, vaše paprike u pavlaci postat će omiljeno jelo za generacije. Uživajte u svakom trenutku pripreme i degustacije!
