Tokom zimske sezone, japanska jabuka dostiže svoju punu zrelost. Ovi izuzetni plodovi poznati su po svojoj velikoj veličini, često težeći do pola kilograma, i svojoj živoj narančastoj nijansi. S dolaskom jeseni, lišće stabla prelazi u zadivljujuće crvene tonove i graciozno pada, ostavljajući za sobom samo veličanstvene narančaste plodove. Iako vizualno podsjećaju na rajčicu, japanske jabuke iznenađuju svojim jedinstvenim okusom koji kombinuje note marelice i breskve.
Zrelost i Berba
Da bi japanska jabuka oslobodila svoj puni miris i okus, mora se pustiti da potpuno sazri, dostižući gotovo crvenu nijansu. Ovi plodovi se beru kasno u jesen, nakon prvih mrazeva. Kad jabuka sazri, postaje sočna i nevjerojatno slatka, pružajući predivan okus koji se može uživati žlicom. Japanska jabuka je pravi izvor zdravlja i bogata je brojnim hranjivim tvarima.
Zdravstvene Prednosti Japanske Jabuke
Poboljšanje Probave
Japanska jabuka poznata je po blagotvornom djelovanju na probavu. Preporučuje se osobama koje pate od kroničnog zatvora, upalnih stanja i crijevnih infekcija. Svježe voće ili sok od kakija može učinkovito ublažiti probavne smetnje i potaknuti zdravu stolicu.
Liječenje Želučanih Tegoba
Japanska jabuka je vrijedan lijek za razne želučane tegobe, uključujući hladan želudac, gastroenteritis i opće probavne smetnje. Također se pokazala korisnom kod bolesti poput hemoroida, bolesti jetre i žuči te proljeva.
Mršavljenje i Kontrola Tjelesne Težine
Zbog visokog udjela dijetalnih vlakana, japanska jabuka je dragocjena pomoć u postizanju ciljeva mršavljenja. Vlakna pomažu u obuzdavanju apetita i održavanju pravilne probave, smanjujući nadutost i olakšavajući izbacivanje toksina iz tijela.
Zdravlje Srca i Krvožilnog Sustava
Japanska jabuka je blagotvorna za zdravlje kardiovaskularnog sustava zbog bogatog sadržaja dijetalnih vlakana, fenola i minerala. Također sadrži flavonoide poput kaempferola i kvercetina koji poboljšavaju zdravlje srca i krvnih žila.
Poboljšanje Vida
Zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina A, japanska jabuka poboljšava vid. Jedan plod osigurava 55% preporučenog dnevnog unosa vitamina A i dodatno je bogat luteinom i zeaksantinom.
Jačanje Imuniteta
Japanska jabuka je bogat izvor vitamina C, koji ima brojne dobrobiti za imunitet. Redovitom konzumacijom može se učinkovito ojačati imunološki sustav, štiteći tijelo od virusa i bakterija.
Prirodna Pomoć za Štitnjaču
Dok je konzultacija s liječnikom ključna za liječenje štitnjače, japanska jabuka može biti korisna kao prirodni dodatak prehrani. Obiluje esencijalnim mineralima poput kalija, magnezija, kalcija i fosfora, te sadrži vitamine B, C i E, kao i aminokiseline poput lizina, alanina i triptofana.
Priprema Tinkture Japanske Jabuke
Za izradu tinkture, iscijedite sok iz ploda i pomiješajte ga sa 70% alkoholom u omjeru 200 ml soka i 40 ml alkohola. Uzimajte po jednu žlicu tinkture tri puta dnevno prije jela.
Ukusan i Osvježavajući Smoothie
Za pripremu dva ukusna smoothija, trebat će vam:
- 3 dl bademovog mlijeka
- 1 banana
- 2 kivija
- 1 japanska jabuka (kaki)
- Đumbir
- 2 žlice chia sjemenki
- 1 čajna žličica spiruline u prahu
- Sok od 1 naranče
- Zaslađivač po izboru (med, agavin sirup, brezin šećer ili stevija)
- 4 brazilska oraha
Priprema:
Ogulite i nasjeckajte voće, nekoliko kriški kivija i kakija sačuvajte za ukras. Pomiješajte sve sastojke u blenderu dok ne postignete gustu tekuću konzistenciju. Podijelite smoothie u dvije zdjelice i dodajte chia sjemenke. Ostavite smjesu da odstoji 15 minuta kako bi sjemenke upile tekućinu.
Zaključak
Japanska jabuka je izuzetno zdravo i ukusno voće koje nudi brojne zdravstvene prednosti. Od poboljšanja probave i zdravlja srca do jačanja imuniteta i poboljšanja vida, ovaj plod je pravi dar prirode. Uz to, njegova upotreba u prehrani i prirodnim lijekovima može značajno doprinijeti ukupnom zdravlju i dobrobiti. Uživajte u blagodatima japanske jabuke i obogatite svoju prehranu ovim izuzetnim voćem.
