Sastojci:
Količina mljevenog mesa od 500 grama.
Hljeb koji je namočen u vodu ili mlijeko, rezultira većim komadima.
Jedan luk, koji se sastoji od jedne glavice.
Peršun koji je sitno nasjeckan.
Preporučena mjera za vegetu je dvije kašičice.
Jedno jaje.
biber
Preporučuje se ravna kašičica sode bikarbone.
Priprema
Sadržaj koji se promoviše.
Ova žena, koja ima 49 godina, izgleda da je zadržala svoj mladalački izgled. Njena tajna leži u noćnoj rutini koju prati prije spavanja.
Uzmite luk i sitno ga isjeckajte ili naribajte na krupnije kockice nalik na jabuke. Pomiješajte ga sa ostalim sastojcima i dobro umijesite smjesu.
Nakon podjele smjese na 8 jednakih dijelova, svaki dio razvaljajte u obliku kugle i ostavite da se ohlade u frižideru 2 do 3 sata.
Sadržaj je u sendviču između dva sloja prozirne folije ili vrećica za zamrzavanje.
Kuhajte jelo u teflonskom tiganju uz minimalnu količinu ulja.
Da biste poboljšali profil okusa, sitno nasjeckajte dodatni luk. Kako je svaki šnitel na tanjiru, pospite ga seckanim lukom pre nego što na njega nanesete još jednu šniclu. Ovaj proces omogućava da luk malo omekša i unese svoju aromu u šnicle.
Posluživanje:
Nažalost, zaboravio sam da pomenem ranije, ali sada moram uključiti pripremu ovih slatkih šnicle. Obično ih pratim slatkim umakom koji pravim tako što pomiješam vlastiti domaći majonez sa 2 žličice kisele pavlake, a zatim ga ukrasim sitno sjeckanim peršunom.
