Evo zbog čega su hurme odličan izbor za zdravu ishranu
- Kada se govori o zdravim namirnicama, većina ljudi prvo pomisli na borovnice, avokado ili orašaste plodove. Međutim, jedna vrlo pristupačna namirnica često ostane u drugom planu, iako obiluje vrijednim nutrijentima.
Riječ je o hurmama, poznatim i kao datule. Ovi slatki plodovi stoljećima su dio ishrane u mnogim dijelovima svijeta, a zahvaljujući bogatom sastavu mogu biti odličan dodatak uravnoteženoj prehrani.
Iako se ponekad mogu pronaći tvrdnje da same po sebi sprječavaju srčani ili moždani udar, važno je naglasiti da nijedna pojedinačna namirnica ne može pružiti takvu zaštitu. Ipak, hurme mogu doprinijeti zdravlju kao dio raznovrsne i uravnotežene ishrane.
Bogate su vlaknima i prirodnim šećerima
Hurme sadrže prirodne šećere koji organizmu brzo daju energiju, zbog čega su omiljen izbor sportista i osoba kojima je potreban brz izvor energije.
Osim toga, bogate su prehrambenim vlaknima koja mogu pomoći:
pravilnom radu probavnog sistema,
dužem osjećaju sitosti,
održavanju zdrave crijevne mikrobiote.
Upravo zbog vlakana mnogi ih biraju kao zdraviju zamjenu za industrijske slatkiše.
Dobar izvor važnih minerala
Hurme sadrže niz minerala koji učestvuju u brojnim procesima u organizmu.
Među njima se izdvajaju:
kalij,
magnezij,
bakar,
mangan,
manje količine željeza.
Kalij doprinosi normalnom radu mišića, živčanog sistema i održavanju normalnog krvnog pritiska.
Mogu biti korisne za zdravlje srca
Iako hurme nisu „čudesni lijek“, njihov nutritivni sastav može imati pozitivan utjecaj na zdravlje srca.
Kalij i vlakna dio su prehrane koja može pomoći očuvanju normalne funkcije kardiovaskularnog sistema.
Stručnjaci naglašavaju da se rizik od srčanih bolesti smanjuje prvenstveno zdravim načinom života, koji uključuje:
raznovrsnu ishranu,
redovnu fizičku aktivnost,
održavanje zdrave tjelesne težine,
nepušenje,
kontrolu krvnog pritiska i holesterola.
Hurme mogu biti dio takvog načina ishrane, ali ne mogu zamijeniti terapiju niti spriječiti srčani ili moždani udar same po sebi.
Sadrže antioksidanse
Hurme su bogate prirodnim antioksidansima koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Ovi spojevi nalaze se u mnogim vrstama voća i povrća i smatraju se važnim dijelom zdrave prehrane.
Mogu pomoći probavi
Zahvaljujući velikom sadržaju vlakana, hurme mogu doprinijeti redovnijem pražnjenju crijeva.
Osobe koje imaju povremene probleme sa zatvorom često povećanjem unosa vlakana i dovoljnim unosom tečnosti mogu poboljšati probavu.
Međutim, ne postoje pouzdani dokazi da voda u kojoj su hurme stajale ima posebno ljekovito djelovanje.
Da li pomažu kod anemije?
Hurme sadrže željezo, ali ne u količinama koje bi same bile dovoljne za liječenje anemije.
Kod osoba kojima je dijagnosticiran manjak željeza potrebno je slijediti preporuke ljekara i, po potrebi, koristiti odgovarajuću terapiju.
Ipak, hurme mogu biti dio raznovrsne prehrane koja doprinosi unosu ovog minerala.
Treba li ih jesti svaki dan?
Hurme su vrlo hranjive, ali sadrže i dosta prirodnih šećera.
Zbog toga ih je najbolje konzumirati umjereno.
Za većinu zdravih osoba nekoliko hurmi dnevno može biti sasvim dovoljno kao dio uravnotežene prehrane.
Osobe koje imaju dijabetes ili moraju paziti na unos ugljikohidrata trebaju obratiti pažnju na količinu i po potrebi se posavjetovati s ljekarom ili nutricionistom.
Kako ih uključiti u ishranu?
Hurme možete koristiti na mnogo načina.
Odlične su:
kao brz međuobrok,
uz orašaste plodove,
u zobenoj kaši,
u smoothie napicima,
kao prirodni zaslađivač u kolačima,
u salatama ili jelima s piletinom.
Na taj način možete obogatiti obrok vrijednim nutrijentima bez potrebe za dodatnim rafiniranim šećerom.
Hurme su ukusna i hranjiva namirnica bogata vlaknima, kalijem, antioksidansima i drugim korisnim nutrijentima. Mogu biti odličan dodatak zdravoj i raznovrsnoj ishrani te doprinijeti zdravlju probavnog i kardiovaskularnog sistema.
Ipak, važno je imati realna očekivanja. Nijedna namirnica sama po sebi ne može spriječiti srčani ili moždani udar niti izliječiti visok krvni pritisak ili povišen holesterol. Najveću korist za zdravlje donosi kombinacija pravilne prehrane, redovne fizičke aktivnosti, dovoljno sna i pridržavanja terapije koju je propisao ljekar.
