Ko ne bi trebao pretjerivati s trešnjama? Ukusne su i zdrave, ali nisu za svakoga u velikim količinama 🍒
- Trešnje su jedno od omiljenih sezonskih voća. Slatke su, sočne, osvježavajuće i mnogi ih jedu čim se pojave na pijacama. Osim što imaju lijep ukus, trešnje sadrže brojne korisne sastojke koji mogu biti dobar dodatak ishrani.
Ipak, iako su prirodne i zdrave, to ne znači da ih treba jesti bez mjere. Kod nekih osoba veća količina trešanja može izazvati nelagodu, posebno ako već imaju osjetljivu probavu.
Zašto su trešnje korisne?
Trešnje sadrže vitamine, minerale i biljna vlakna. U njima se nalaze vitamin C, beta-karoten, vitamini B grupe, vitamin K, folna kiselina, kalij, magnezij, željezo, bakar, mangan i drugi korisni nutrijenti.
Posebno su cijenjene zbog antioksidanasa, naročito kod tamnijih plodova. Što je trešnja tamnija, obično sadrži više biljnih pigmenata, poput antocijana.
Trešnje mogu biti korisne kao dio raznovrsne ishrane jer:
osvježavaju organizam,
sadrže vlakna,
podržavaju probavu,
sadrže antioksidanse,
mogu pomoći osjećaju sitosti,
prirodno su slatke i mogu zamijeniti nezdrave slatkiše.
Ko treba biti oprezan?
Najviše opreza trebaju imati osobe koje imaju osjetljiv želudac ili crijeva. Veća količina trešanja može izazvati nadutost, gasove, grčeve ili proliv, posebno ako se pojedu brzo i u velikoj porciji.
Posebno treba pripaziti ako imate:
sindrom iritabilnog crijeva,
česte nadutosti,
prolive,
osjetljiv želudac,
probleme s varenjem,
dijabetes ili problem sa šećerom,
alergiju na trešnje ili slično voće.
Trešnje sadrže prirodne šećere, pa osobe koje prate nivo šećera u krvi trebaju voditi računa o količini.
Koliko trešanja je dovoljno?
Za većinu ljudi umjerena količina je najbolji izbor. Dovoljna je jedna šaka ili jedna manja čaša trešanja dnevno.
Problem najčešće nastaje kada se pojede velika činija odjednom. Tada čak i zdrava namirnica može izazvati probavne tegobe.
Zapamtite: trešnje jesu zdrave, ali nisu zamjena za cijeli obrok i ne treba ih jesti u neograničenim količinama.
Trešnje obavezno dobro operite
Prije jela trešnje treba dobro oprati pod mlazom hladne vode. Kao i drugo voće, mogu na sebi imati prašinu, nečistoće, ostatke zemlje ili tragove sredstava koja se koriste tokom uzgoja.
Najbolje ih je oprati neposredno prije konzumiranja, jer ako se operu mnogo ranije, mogu se brže pokvariti.
A šta je s pranjem jagoda?
Slična pravila važe i za jagode. One su osjetljivo voće i treba ih pažljivo prati. Neki ljudi ih kratko potapaju u vodu s malo soli, a zatim dobro isperu pod hladnom vodom.
Ako koristite takvu metodu, važno je da voće ne stoji dugo u vodi i da se poslije dobro ispere. Jagode su mekane i lako upijaju vlagu, pa ih je najbolje oprati neposredno prije jela.
Trešnje su ukusne, hranjive i mogu biti odličan sezonski izbor, ali kao i sa svakom namirnicom, najvažnija je mjera. Jedna šaka ili manja čaša dnevno većini ljudi može prijati, dok pretjerivanje može izazvati nadutost, grčeve i probavne smetnje.
Ako imate osjetljiva crijeva, dijabetes ili primijetite da vam trešnje ne prijaju, jedite ih u manjim količinama ili se posavjetujte s ljekarom.
Priroda nam daje mnogo dobrih namirnica, ali tijelo najbolje reaguje kada ih koristimo pametno i umjereno.
