Egzotično voće koje krije prirodne lijekove za mnoge tegobe
Japanska jabuka, poznata i kao kaki (lat. Diospyros), potječe iz Azije – Kine, Koreje i Japana. Ovo voće nije samo estetski privlačno svojim živopisnim narandžastim plodovima, već je i iznimno korisno za zdravlje. Ako dosad niste bili ljubitelj ovog voća, možda ćete promijeniti mišljenje kada saznate koliko je korisno za zdravlje.
Šta je kaki i kako izgleda?
Japanska jabuka sazrijeva u zimskim mjesecima, a njeni krupni plodovi mogu težiti i do pola kilograma. Po izgledu podsjeća na paradajz, dok joj je okus mješavina kajsije i breskve. Plod postaje potpuno sladak i aromatičan tek kada potpuno sazrije, obično nakon prvih mrazeva.
Zdravstvene prednosti japanske jabuke
1. Poboljšanje probave
Kaki je bogat vlaknima i prirodnim sastojcima koji pomažu u regulaciji probave. Svježi plodovi ili sok koriste se za liječenje zatvora, upala crijeva, hemoroida i proljeva. Također pomaže kod loše probave želuca i problema s gastroenteritisom.
2. Pomoć u mršavljenju
Zahvaljujući visokim dijetalnim vlaknima, kaki smanjuje apetit, poboljšava probavu i pomaže eliminaciji toksina iz organizma. Ne sadrži masti, a prirodni šećeri u plodu pružaju energiju, što ga čini idealnim za osobe koje se bave fizičkom aktivnošću.
3. Zdravlje srca i krvnih žila
Kaki je bogat flavonoidima poput kempferola i kvercetina, koji jačaju krvne žile i pomažu očuvanju zdravlja srca. Tanini prisutni u plodu doprinose snižavanju krvnog tlaka, dok dijetalna vlakna i minerali dodatno štite krvožilni sustav.
4. Bolji vid
Samo jedan plod japanske jabuke sadrži 55% dnevnih potreba za vitaminom A, ključnim za očuvanje zdravlja očiju. Osim toga, kaki sadrži lutein i zeaksantin – spojeve koji štite oči od oštećenja i pomažu u očuvanju vida.
5. Jačanje imuniteta
Bogata vitaminom C, japanska jabuka pomaže u jačanju imuniteta, što je posebno važno u sezoni prehlada i gripe. Redovna konzumacija ovog voća može smanjiti rizik od infekcija i ubrzati oporavak.
6. Podrška radu štitnjače
Minerali poput joda, selena, kalija i magnezija, koje kaki sadrži, korisni su za pravilno funkcioniranje štitnjače. Kombinacija vitamina B, C i E te aminokiselina dodatno podržava zdravlje ove žlijezde.
Tinktura od japanske jabuke
Napravite tinkturu za dodatnu podršku imunitetu i štitnjači:
Iscijedite 200 ml soka od kakija.
Dodajte 40 ml 70% alkohola.
Konzumirajte po jednu kašiku tri puta dnevno prije obroka.
Smoothie za štitnjaču
Napravite ukusan i zdrav smoothie bogat hranjivim sastojcima.
Sastojci:
- 3 dl bademovog mlijeka
- 1 banana
- 2 kivija
- 1 kaki jabuka
- Svježi đumbir
- 2 kašike chia sjemenki
- 1 kašičica spiruline u prahu
- Sok od jedne naranče
- Sladilo po izboru (med, agavin sirup, stevija)
- 4 brazilska oraščića
Priprema:
Ogulite bananu, kivi, kaki i đumbir. Dio voća ostavite za ukras, a ostatak narežite i stavite u blender. Dodajte ostale sastojke i miksajte dok ne dobijete gustu tekućinu. Zasladite po želji i ostavite chia sjemenke da odstoje 15 minuta prije posluživanja.
Zaključak
Japanska jabuka nije samo ukusno voće, već i pravi prirodni lijek za mnoge zdravstvene tegobe. Uvrstite kaki u svoju prehranu i iskoristite njegove brojne zdravstvene prednosti.
Neka japanska jabuka postane dio vaše svakodnevne rutine i dopustite njenim prirodnim svojstvima da unaprijede vaše zdravlje i vitalnost. Ovo voće nije samo ukusan zalogaj, već i moćan saveznik u prevenciji mnogih bolesti. Uz kaki, birate zdravlje, prirodu i energiju u svom najčistijem obliku.
