Palenta je poznata kao izuzetno niskokalorična namirnica – samo 70 kalorija u 100 grama kuvanog kukuruznog brašna! Tajna ove dijete leži u njenoj bogatosti vlaknima, koja apsorbuju vodu, povećavaju volumen u želucu, pružaju osećaj sitosti i pomažu u sprečavanju prejedanja.
Tradicionalno se pravi od žutog kukuruznog brašna, ali se može koristiti i belo. Jedna šolja žutog kukuruznog brašna sadrži čak 8,5 g vlakana, što pokriva 34% preporučenog dnevnog unosa za žene i 22% za muškarce. Ova karakteristika čini palentu savršenim saveznikom u borbi protiv suvišnih kilograma.
Dnevni unos kalorija tokom dijete baziran je na 1.500 kalorija, što omogućava sigurno mršavljenje bez osećaja gladi. Palenta dijeta traje četiri dana i može se ponavljati svake nedelje. Preporučuje se četiri dana pridržavanja ovog režima, dok se preostala tri dana možete hraniti uobičajeno.
PLAN ISHRANE ZA PALENTA DIJETU
Ponedeljak
Doručak: 100 g palente, šolja niskomasnog jogurta, jedan krastavac
Ručak: 100 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
Večera: 100 g palente, šolja kefira
Utorak
Doručak: 200 g palente, šolja niskomasnog jogurta, jedan krastavac
Ručak: 200 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
Večera: 100 g palente, šolja kefira
Sreda
Doručak: 200 g palente, šolja niskomasnog jogurta, jedan krastavac
Ručak: 200 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
Večera: 200 g palente, šolja kefira
Četvrtak
Doručak: 200 g palente, šolja niskomasnog jogurta, jedan krastavac
Ručak: 300 g palente, 50 g mladog sira, jedan paradajz
Večera: 200 g palente, šolja kefira
ZAŠTO IZABRATI PALENTA DIJETU?
Jednostavna priprema:
Palenta je brzo gotova, što je idealno za užurbane dane.
Sitost bez opterećenja:
Vlakna u palenti pružaju osećaj sitosti i stabilizuju apetit.
Prilagodljivost:
Možete je kombinovati sa različitim niskokaloričnim dodacima, poput povrća, jogurta ili mladog sira.
NAPOMENA:
Pre početka bilo koje dijete, preporučuje se konsultacija s lekarom, naročito ako imate zdravstvenih problema ili posebne prehrambene potrebe.
DODATNE PREDNOSTI PALENTA DIJETE
Osim što pomaže u gubitku kilograma, palenta dijeta donosi i brojne druge zdravstvene koristi. Evo zašto bi trebalo da razmislite o uvođenju palente u svoju ishranu, čak i nakon završetka dijete:
1. Poboljšava probavu
Palenta je bogata vlaknima koja ne samo da pružaju osećaj sitosti, već i olakšavaju rad creva. Redovno konzumiranje hrane bogate vlaknima može pomoći u sprečavanju zatvora i poboljšanju opšteg zdravlja probavnog sistema.
2. Stabilizuje nivo šećera u krvi
Palenta ima nizak glikemijski indeks, što znači da se ugljeni hidrati iz nje postepeno oslobađaju u krvotok. Ovo može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, čineći je pogodnom i za osobe koje žele da smanje rizik od dijabetesa tipa 2.
3. Bogata je hranljivim materijama
Pored vlakana, palenta sadrži vitamine i minerale poput vitamina A, vitamina B grupe, gvožđa, magnezijuma i fosfora. Ove hranljive materije doprinose boljem funkcionisanju organizma, jačanju imuniteta i očuvanju energije tokom dana.
4. Prilagodljiva različitim ukusima
Palenta se lako kombinuje sa raznim namirnicama. Na dijeti je koristite uz lagane dodatke poput jogurta, povrća i mladog sira, ali možete je obogatiti i začinima kao što su bosiljak, origano ili beli luk za dodatnu aromu.
NAKON DIJETE: ODRŽAVANJE TEŽINE
Nakon završetka palenta dijete, možete nastaviti da je uključujete u obroke 1-2 puta sedmično kao deo izbalansirane ishrane. Koristite je kao prilog uz povrće ili lagane proteine poput piletine i ribe kako biste održali postignute rezultate.
Palenta nije samo hrana za dijetu – ona je ukusan, zdrav i hranljiv dodatak svakodnevnom jelovniku!
