Kako pripremiti sok od koprive kod kuće
Sok od koprive je odavno poznat kao moćno prirodno sredstvo za poboljšanje krvne slike, smirivanje kašlja, jačanje kose i kože. Iako je najpoznatiji kao lek, ovaj napitak je sve popularniji i kao osvežavajuće piće, naročito kada se kombinuje sa citrusima poput limuna i pomorandže. Ovaj sok je jednostavan za pripremu kod kuće i može postati deo vaše svakodnevne rutine za poboljšanje zdravlja.
Opis biljke koprive i njeno stanište
Kopriva je zeljasta biljka koja raste u vlažnim i hranljivim zemljištima, što je čini idealnom za uzgoj u našim krajevima. Ova biljka može narasti preko jednog metra u visinu, sa duguljastim listovima zelene boje koji su pokriveni žarećim dlačicama. Bere se u proleće i jesen, a najkvalitetniji listovi se koriste za pripremu soka. Kopriva je vrlo rasprostranjena i često raste u velikim grupama na zapuštenim mestima, oko naselja i puteva.
Kopriva kao lekovita biljka
Kopriva je izuzetno lekovita biljka, pri čemu su svi njeni delovi, uključujući stabljiku, lišće, koren i cvet, bogati korisnim supstancama. Najpoznatija je po svojoj sposobnosti da čisti i poboljšava krv, ali takođe pomaže u snižavanju šećera u krvi, lečenju urinarnih infekcija i poboljšanju funkcije probavnog trakta. Čaj od koprive se koristi za lečenje obolele jetre, žuči, problema sa spavanjem, čira, i mnogih drugih stanja. Zahvaljujući visokom sadržaju gvožđa, kopriva je odlična u borbi protiv anemije, a njen sok se smatra jednim od najboljih prirodnih lekova za malokrvnost.
Recept za sok od koprive sa limunom
Priprema soka od koprive kod kuće je jednostavna i predstavlja najzdraviji način konzumacije ove biljke. Da biste napravili osnovni sok, dovoljno je da blendate mlade listove koprive sa vodom.
Za osvežavajuću varijantu sa citrusima, potrebni su vam:
- 30 vrhova mlade koprive
- 2 limuna
- 3 pomorandže
- 800 grama šećera (ili meda kao zdravija opcija)
- 3 litre vode
Operite koprivu i citrusno voće, isecite limun i pomorandže na kriške, pa sve stavite u vodu da odstoji jedan dan. Nakon toga, smesu izgnječite i vaš domaći sok je spreman za konzumaciju. Ako želite zdraviju verziju bez šećera, umesto njega možete koristiti med, ali ga dodajte tek nakon što sok bude spreman, kako bi zadržao svoja lekovita svojstva.
Priprema sirupa od koprive
- 1 kg mladih listova koprive
- 2,5 litra vode
- 500 grama šećera na svakih 0,5 litara tečnosti
Listove koprive kuvajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena, uz povremeno dodavanje vode. Nakon kuvanja, procedite tečnost i dodajte šećer. Mešajte dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim sipajte sirup u sterilisane flaše.
Lekoviti čaj i tinktura od koprive
Čaj od koprive je jednostavan za pripremu: stavite jednu punu čajnu kašičicu suve koprive u šolju vrele vode, poklopite i ostavite da stoji pet minuta. Nakon toga procedite i uživajte u malim gutljajima.
Tinktura se pravi od svežeg korena koprive koji se prelije 80-procentnim medicinskim alkoholom i ostavi da stoji dve nedelje. Nakon tog perioda, tinktura se procedi i čuva na hladnom i tamnom mestu.
Lekovita kupka od koprive
Priprema lekovite kupke je jednostavna: jednu šolju koprive prelijte vrelom vodom, ostavite da odstoji 15 minuta, pa procedite i dodajte vodi u kadi. Kupka će vam pomoći da se opustite i poboljšate cirkulaciju, a kombinacija sa sokom od koprive dodatno će vam osnažiti organizam.
Zaključak
Bez obzira na to koji recept odaberete, kopriva će vam pružiti brojne zdravstvene beneficije. Isprobajte sve ove recepte i otkrijte čudesna svojstva ove moćne biljke.
