Ljekari objašnjavaju: Evo šta redovno jedenje oraha može učiniti za vaše zdravlje
Briga o zdravlju često počinje od onoga što svakodnevno unosimo u organizam. Iako mnogi traže rješenje u skupim suplementima ili posebnim dijetama, stručnjaci sve češće naglašavaju da se veliki dio potreba tijela može zadovoljiti kroz jednostavne i prirodne namirnice.
Pravilna prehrana ne utiče samo na energiju i imunitet. Ona ima veliki uticaj i na izgled kože, rad mozga, raspoloženje i opće psihofizičko stanje organizma. Među namirnicama koje se posebno izdvajaju po svojoj nutritivnoj vrijednosti nalaze se upravo – orasi.
Orašasti plod sa izuzetnim zdravstvenim prednostima
Mnogi orahe doživljavaju samo kao grickalicu ili dodatak kolačima. Međutim, njihova vrijednost za zdravlje je mnogo veća nego što većina ljudi misli.
Orasi su bogati:
- zdravim mastima
- vitaminima
- mineralima
- antioksidansima
- biljnim spojevima koji štite organizam
Zbog tog sastava, ova namirnica može istovremeno djelovati na više sistema u tijelu, od kože i srca pa sve do mozga.
Zdrave masti koje čuvaju kožu
Dermatolozi često naglašavaju koliko su omega-3 masne kiseline važne za zdravlje kože. Orasi su jedan od najboljih biljnih izvora alfa-linolenske kiseline (ALA), vrste omega-3 masne kiseline koja pomaže u očuvanju prirodne zaštitne barijere kože.
Ta barijera ima veoma važnu ulogu jer:
zadržava vlagu u koži
štiti kožu od bakterija
smanjuje uticaj alergena
štiti od zagađenja iz okoline
Kada je ta zaštita oslabljena, koža postaje suha, osjetljiva i sklona crvenilu, svrabu i iritacijama.
Redovna konzumacija oraha može pomoći da koža bude:
hidratiziranija
elastičnija
mekša
otpornija na spoljne uticaje
Kod osoba koje imaju problem sa suhom kožom ili ekcemom, zdrave masti iz prehrane mogu imati posebno vidljiv učinak.
Antioksidansi koji usporavaju starenje kože
Osim zdravih masti, orasi sadrže i veliku količinu antioksidansa, među kojima se posebno izdvajaju:
vitamin E
polifenoli
Ovi spojevi pomažu organizmu da se bori protiv slobodnih radikala – nestabilnih molekula koji oštećuju ćelije i ubrzavaju proces starenja.
Slobodni radikali nastaju pod uticajem:
UV zračenja
zagađenog zraka
stresa
loših životnih navika
Antioksidansi iz oraha pomažu da se:
očuva elastičnost kože
smanji pojava sitnih bora
zadrži prirodan sjaj tena
Vitamin E posebno je poznat po svojoj ulozi u zaštiti kože od isušivanja i oštećenja.
Pomažu kod upalnih problema kože
Upala je jedan od glavnih uzroka mnogih kožnih problema, uključujući:
akne
psorijazu
različite iritacije
Kombinacija omega-3 masnih kiselina i antioksidanasa u orasima ima snažno protuupalno djelovanje. To može pomoći u smanjenju:
crvenila
otoka
osjetljivosti kože
U orasima se nalazi i cink, mineral koji je veoma važan za:
zacjeljivanje rana
obnovu kože
regulaciju lučenja sebuma
Zbog toga pravilna prehrana koja uključuje orahe može doprinijeti zdravijem i čistijem izgledu kože.
Prirodna podrška za mozak
Zanimljivo je da oblik oraha podsjeća na ljudski mozak. Iako je to simbolična sličnost, u ovom slučaju ona ima i određenu logiku.
Orasi sadrže nutrijente koji podržavaju rad mozga, uključujući:
omega-3 masne kiseline
antioksidanse
vitamine iz B grupe
Ovi sastojci pomažu u:
boljem pamćenju
koncentraciji
mentalnoj jasnoći
bržoj obradi informacija
Antioksidansi štite moždane ćelije od oksidativnog stresa, koji je povezan sa padom kognitivnih sposobnosti i starenjem mozga.
Neka istraživanja pokazuju da redovna konzumacija oraha može imati pozitivan uticaj na pamćenje i učenje, posebno kod starijih osoba, ali i kod mlađih koji su izloženi stresu i mentalnom naporu.
Koliko oraha je dovoljno?
Iako su veoma zdravi, orasi su i kalorični zbog visokog sadržaja masti. Zato je važno konzumirati ih umjereno.
Stručnjaci preporučuju nekoliko oraha dnevno, što je sasvim dovoljno da tijelo dobije njihove korisne nutrijente.
Orasi se mogu lako uključiti u svakodnevnu prehranu:
u doručak sa jogurtom ili zobenim pahuljicama
u salatama
kao zdrava užina
u kolačima i zdravim desertima
Iako djeluju kao obična namirnica, orasi su zapravo prava mala riznica zdravlja. Njihov sastav pomaže organizmu na više načina – od očuvanja kože i smanjenja upala pa sve do podrške radu mozga.
Zbog toga mnogi stručnjaci savjetuju da se ova namirnica redovno uključuje u prehranu. Uz samo nekoliko oraha dnevno, možete napraviti mali, ali važan korak prema boljem zdravlju i većoj energiji.
Jednostavne navike u ishrani često imaju najveći uticaj na naše tijelo – a orasi su savršen primjer kako prirodna hrana može doprinijeti zdravijem životu.
